婴儿吃什么食物补钙
专家推荐的婴儿补钙食谱为:蛋黄羹、鱼松、鲜带鱼泥、麦片粥泥、玉米粥泥。
幼儿补钙宜吃:素炒油菜、虾米煮干丝、海带丝炒肉丝、虾皮紫菜蛋汤、豆腐蛋汤等。在水果方面,可多吃脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬等。“很多家长喜欢给孩子熬骨头汤补钙,但骨头汤里的钙含量较低,也不是很容易被吸收。在骨汤里加一些醋,会加强吸收效果。”
“补钙时要同时补充维生素D,维生素D是脂溶性的,所以宝宝体内必须有一定的脂肪含量才能帮助这些维生素的吸收。”专家还推荐搭配摄取含维生素D丰富的食物,如蛋黄、小鱼干、鱼肝油等。另一方面,碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物则会把体内的钙“赶”出体外,缺钙的婴幼儿尤其要注意少吃。
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什么食物给幼儿补钙效果好
乳类:牛奶、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
鱼虾蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等
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儿童吃什么食物补钙效果最好
孩子在生长发育的阶段,要长高、长身体,就需要大量的钙质,当然就需要补钙。中国营养学会推荐4-10岁儿童的每日适宜钙摄入量为800毫克,而全国营养调查表明,学龄儿童每天充食物中摄入的钙量都不足350毫克,所以每天还需要额外补充400-600毫克的钙质。所以食补+药补才是最有效地补钙方式。推荐用钙尔奇专为儿童设计的小添佳吧,医生推荐过,一天两片性价比高,而且是国际品牌,碳酸钙源,安全性高。钙尔奇小添佳片含有350毫克高浓度钙和180国际单位维生素D,这样搭配钙能更好地吸收。每天1-2片,能满足4-10岁儿童的日均钙需求量,给孩子补钙正正好,还是巧克力口味的,孩子也喜欢。
哪些食物适合幼儿补钙?
1.奶品是婴儿最好的补钙来源,就钙容易吸收的程度来看,母乳最佳,次之是配方奶
,最后是鲜奶。
2.补钙时一定要同时补充VD,促进钙在肠道的吸收和利用,理想的补钙方法是分别服用VD和钙剂。
3.夏天户外活动较多,1岁以上宝贝暂可不服用VD,以免蓄积体内引起中毒。
4.婴儿胃酸浓度低,最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙;2-3岁后胃酸浓度逐渐增高,可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙。
5.晒太阳时不要隔着玻璃窗,阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且,要尽量多露出皮肤,增加皮肤对VD的合成。
6.菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影响本身及其他食物中的钙吸收。
7.避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中,食物中的植酸会影响钙吸收,导致体内钙吸收下降。
8.烹调鱼或排骨放些醋,用小火长久焐焖,使鱼骨、排骨中的钙充分溶出,钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。
9.大米和白面中含有很多植酸,影响钙的吸收。制作前,最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。
10.黄豆(大豆)植酸含量很高,可采用发芽方法去掉,以促进钙的吸收和利用。
11.把豆腐和鱼一起炖,鱼肉中含有的VD促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒,西红柿中的VC促进鸡蛋中的钙吸收;雪里红与黄豆同食,都可使钙的吸收和利用率大为提高。
12.少吃高盐、高油、高蛋白饮食,如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等;少吃高磷食品,如汽水、可乐等。前者增加钙的排出,后者妨碍钙的吸收。
13.钙剂最好在两餐之间服用,这样可使钙被体内更好利用,进餐时服用容易影响钙的吸收率。
14.食物中蛋黄或动物肝VD含量相对较高,可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄,10个月时添猪肝粥或羊肝粥。