健康营养快乐早餐--酸奶饼的做法步骤

1准备材料。

2将面粉 五谷杂粮粉 小苏打 玉米淀粉和鸡蛋放在一起。

3然后加入酸奶混合。

4顺一个方向搅拌均匀。

5再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。

6准备一个汤匙。

7不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。

8小火加热至表面有小泡出现。

9放入一些葡萄干。

10然后翻面煎20秒左右即可。

小窍门1、酸奶用的是原味酸奶。

2.锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。、

3.这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。

5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼。