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为何同样的菜同样的佐料同样的炉灶,不同的人炒出来的味道会不同呢?
2021-11-29
谢谢邀答。 您这个问题,说的正是咱们中餐的神奇所在啊。不同于西餐的标准化生产,同样的食材,选择的火候不同、烹制方式不同、调味料有所区别,那味道也能大相径庭。 花儿随...
同样
炉灶
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